Tailles couramment vendues de cuillères et de spatules de cuisine

Voici les tailles couramment vendues de cuillères et de spatules de cuisine utilisées pour les sautés :

1.Spatule pour Wok

• Taille: La longueur varie généralement de 30 cm à 35 cm (12 à 14 pouces).
• Caractéristiques: Un long manche pour contrôler les ingrédients dans le wok et éviter les éclaboussures d'huile chaude. La tête de la spatule est généralement large pour remuer et retourner efficacement de grandes quantités d'ingrédients.

2.Louche à wok

• Taille: La longueur varie généralement de 30 cm à 35 cm (12 à 14 pouces), avec un bol profond.
• Caractéristiques: La conception du bol profond est idéale pour récupérer des liquides, des sauces ou des bouillons pendant les sautés. C'est particulièrement utile pour les plats qui nécessitent beaucoup de liquide.

3.Écumoire ou cuillère passoire

• Taille: Le diamètre varie généralement de 6 cm à 10 cm (2,5 à 4 pouces), avec une longueur totale de 30 cm à 35 cm (12 à 14 pouces).
• Caractéristiques: La conception perforée vous permet de ramasser les aliments frits ou de retirer les aliments des liquides comme l'huile ou le bouillon.

4.Spatule plate

• Taille: La longueur varie généralement de 28 cm à 35 cm (11 à 14 pouces), avec une largeur de 6 cm à 10 cm (2,5 à 4 pouces).
• Caractéristiques: Conçue avec un manche court ou long, cette spatule est parfaite pour retourner et remuer les ingrédients, en particulier pour les légumes ou les viandes qui doivent être sautées.

5.Cuillère à fentes

• Taille: La longueur varie généralement de 30 cm à 35 cm (12 à 14 pouces), avec une largeur de cuillère allant de 7 cm à 10 cm (2,75 à 4 pouces).
• Caractéristiques: Semblable à une écumoire, mais principalement utilisée pour remuer et ramasser les aliments, idéale pour les plats qui ne nécessitent pas beaucoup d'huile.

6.Louche à soupe

• Taille: Généralement 30 cm à 35 cm (12 à 14 pouces) de long, avec un diamètre de cuillère de 8 cm à 10 cm (3 à 4 pouces).
• Caractéristiques: Couramment utilisé pour remuer et servir des ragoûts, des soupes ou des bouillons.

7.Petite spatule

• Taille: La longueur varie généralement de 20 cm à 25 cm (8 à 10 pouces), avec une largeur de spatule de 4 cm à 6 cm (1,5 à 2,5 pouces).
• Caractéristiques: Idéal pour les petites poêles ou pour faire sauter de petites quantités d'ingrédients. Il permet un contrôle précis, notamment pour les sautés rapides ou les plats individuels.

8.Spatule ou cuillère en bois

• Taille: La longueur varie généralement de 30 cm à 35 cm (12 à 14 pouces), avec une largeur de 6 cm à 8 cm (2,5 à 3,5 pouces).
• Caractéristiques: Les ustensiles en bois sont parfaits pour faire sauter car ils ne rayent pas le fond des poêles antiadhésives et sont résistants à la chaleur, ce qui les rend idéaux pour la cuisson à haute température.

9.Cuillère à assaisonnement

• Taille: La longueur varie généralement de 20 cm à 25 cm (8 à 10 pouces), avec une largeur de 4 cm à 6 cm (1,5 à 2,5 pouces).
• Caractéristiques: Utilisé pour ajouter des assaisonnements pendant la cuisson, avec une conception de cuillère plate pour contrôler la répartition des ingrédients et assurer un assaisonnement uniforme.

Ces tailles sont les plus courantes et les plus populaires, chacune remplissant des fonctions différentes dans la cuisine. Le choix de la taille dépend du type de plat à cuisiner et des besoins spécifiques de la cuisson.